В нашей онлайн библиотеке находится огромный выбор книг о промышленности, Вы можете читать их онлайн или скачать в формате EPUB, FB2. Новые книги каждый день.
Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли. Причем описывается не, только отеч...
Учебник состоит из двух книг. В книге 1 приведены общие сведения о материалах, инструментах приспособлениях и механизмах, используемых электромонтерами по ремонту и обслуживанию энергооборудования и сетей промышленных предприятий. В книге 2 даны технические характеристики основных видов обслуживаемого оборудования, воздушных и кабельных линий, электроосветительных установок и цеховых электросетей....
Учебное пособие включает разделы: введение; очерк истории развития гидравлики; физические свойства жидкостей; основы гидростатики; основы гидродинамики; задачи контрольной работы; приложение (программа курса "Гидравлика") и список рекомендуемой литературы. Приведены примеры решения задач и порядок выполнения контрольных работ по курсу. Изложение материала отличается доступностью описания гидравлич...
На базе фундаментальных представлений механики сплошных и гетерогенных сред изложены основы гидроаэромеханических процессов при бурении нефтяных и газовых скважин. Рассмотрены физика явлений, методы расчета циркуляционной системы при промывке, продувке и цементировании скважин, вопросы взаимодействия скважин и пластов. Приведены задачи движения жидкостей, газов и газожидкостных смесей, необходимые...
Книга содержит систематическое и полное описание нефтегазовых технологий и сопряженных с ними дисциплин. Сведения по общей и нефтепромысловой геологии включают динамику земной коры. Рассмотрены состав и свойства нефти и природных газов, звенья глобального цикла углерода и эволюция органического вещества в осадочных породах. Изложение основных стадий производства буровых работ, испытания и обуст...
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии 262019.03 "Портной". Рассмотрены классификация дефектов швейных изделий и причины их появления, в том числе дефекты проектирования моделей одежды, конструктивные дефекты, возникающие из-за нарушений при раскрое материалов, а также технологические дефекты. Даны характеристики показателей качества швейных изделий и оценка...
В книге описаны электроприводы основных современных ваерных и траловых лебедок. Приведены принципиальные схемы электроприводов. Изложены условия работы лебедок, нагрузочные режимы, требования к электроприводу и способы реализации необходимых характеристик. Описаны принципы автоматического регулирования лебедок, приведены параметры и характеристики лебедок, способы настройки и регулировки. ...
В книге рассматриваются методы расчета электрических нагрузок, вопросы качества электрической энергии и компенсации реактивной мощности, схемы электроснабжения объектов; излагается методика определения потерь в элементах систем электроснабжения, приведен материал, касающийся работы и расчета электрических сетей, связанный с процессом протекания электрического тока в проводах внешнего и внутреннего...
Рабочая тетрадь составляет комплект с учебным пособием автора И.А.Радченко "Основы конструирования женской одежды", изданным Издательским центром "Академия" в двух частях. Приведенные в ней задания соответствуют программе предмета "Основы конструирования одежды" и составлены на основе единого метода конструирования женской одежды, разработанного Центральной опытно-технической швейной лабораторией....
Теория решения изобретательских задач (ТРИЗ) – прикладная наука, созданная на основе сотен тысяч реальных изобретений.ТРИЗ усиливает и развивает эффективное творческое мышление, обеспечивает решение, казалось бы, неразрешимых задач с помощью новых, блестящих идей.Автор книги М. А. Орлов, основатель направления Модерн-ТРИЗ, тренер и консультант множества компаний и университетов в Европе, Азии и СШ...
В учебном пособии рассматриваются вопросы эксплуатационного обслуживания биотехнических систем медицинского назначения, решающих задачи функциональной диагностики, лабораторных исследований и проведения лечебно-оздоровительных мероприятий (терапии). Учебное пособие имеет своей основной целью изложение материала в такой последовательности и объеме, которые соответствуют требованиям, предъявляемы...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 260807.01 "Повар, кондитер", ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий". Дана классификация сырья и готовых сухих смесей, используемых в приготовлении хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Рассмотрены организация работы и техническое оснащение кондитерского цеха, с...
Изложены основы теплового процесса паровых и газовых турбин, рассмотрены методики теплового расчета и выбор конструкции. Приведены различные типы турбин, охарактеризованы особенности их эксплуатации в стационарных и переходных режимах. Описаны системы регулирования, защиты и маслоснабжения, а также конденсационные установки. Рассмотрены вопросы прочности и надежности основных элементов турбин. Изд...
Книга содержит систематическое и полное описание нефтегазовых технологий и сопряженных с ними дисциплин. Сведения по общей и нефтепромысловой геологии включают динамику земной коры. Рассмотрены состав и свойства нефти и природных газов, звенья глобального цикла углерода и эволюция органического вещества в осадочных породах. Изложение основных стадий производства буровых работ, испытания и обуст...
В третьем издании книги представлены машины, устройства и оборудование газонефтепроводов и подземных газонефтехранилищ. Приведены основные сведения по теории расчета параметров оборудования. Рассмотрены главы по основам надежности, техническому надзору и производственному контролю за состоянием оборудования газо- и нефтепроводов. Использованы материалы научно методических разработок специалистов У...
Данное практическое пособие в первую очередь станет настольной книгой для молодых людей, решивших связать свою судьбу с профессией электрика. В нем даны в простой и доступной форме общие сведения по электротехнике и электронике, необходимые для грамотного и безопасного монтажа и эксплуатации электрических сетей и электрооборудования. В содержание включены вопросы по электротехническим материала...
Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30 % всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы роста. Этот бизнес привлекает и новичков в ресторанном деле, и рестораторов со стажем. Но опыт управления обычным рестораном не гарантирует успеха при создании сети быстрого питания. Индустрия фастфуда...
Рассмотрены задачи электроснабжения сельского хозяйства, электрические нагрузки сельскохозяйственных потребителей, сельские электрические сети и методы их расчета, электрическая аппаратура, релейная защита и автоматизация сетей, трансформаторные подстанции, резервные электростанции, монтаж, эксплуатация и ремонт установок сельского электроснабжения. Для студентов вузов по специальности "Элек...
Учебник содержит описание принципов действия, основного ЭО и области применения электротехнологических установок различного назначения. Рассмотрено электрооборудования общепромышленных установок. Дан материал по металлообрабатывающим станкам различных групп. Большое внимание уделено описанию принципиальных электрических схем управления электроприводом механизмов по новой разработанной методике. В ...
В настоящем практическом пособии приведен порядок организации эксплуатации инженерных систем. Обобщены и систематизированы требования действующего законодательства по обеспечению безопасного производства работ. Представлены образцы локальных документов, заполняемых в ходе технического обслуживания и ремонта.
В книге описывается новый подход к решению проблемы представления знаний в системах искусственного интеллекта. В основе его лежит система фреймов - особых структур данных для понятийного представления стереотипных ситуаций в рамках общего контекста знаний о мире. С этих позиций дается описание механизмов человеческого мышления, распознавания образов, восприятия зрительной и слуховой информации, а ...
Книга шведского историка Л.Самуэльсона посвящена истории Челябинска и предприятий военно-промышленного комплекса в этом городе. Особенное внимание в ней уделяется Челябинскому тракторному заводу и налаживанию на нем производства танков в годы Великой Отечественной войны. Автор знакомит читателя с биографиями руководителей завода, рассказывает о героическом труде его работников. Книга предназн...
В справочнике системно рассмотрены вопросы трубопроводного строительства, в том числе: основные процессы нефтегазового бизнеса; характеристики, конструктивные особенности и процессы проектирования трубопроводных систем; технологии и организация сооружения трубопроводных систем, включая базовые технологии трубопроводного строительства, технологии сварочно-монтажных работ, сооружения линий связи и э...
Учебник предназначен для изучения предмета "Расчет и проектирование сварных конструкций" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Сварочное производство". Рассмотрены основы расчета и конструирования сварных узлов различного назначения. Приведены справочные материалы, необходимые для выполнения расчета сварных соединений на прочность и подготовки курсовых проектов. Пре...