38
Имеется в виду студенческая революция 1968 г. во Франции.
39
Закуски
40
Кантабрийские анчоусы; атлантическая сельдь, приготовленная в сидре с мидиями; рис с кусочками рыбы морской черт, зажаренными в панировке (одно из самых популярных блюд); жареные кальмары.
41
Рубленый иберийский хамон (окорок) с копченым мясом по-леонски.
42
Тавромахия (в переводе с греческого «борьба с быком») была известна в странах Средиземноморья с очень давних пор. Требует от тореро бесстрашия и ловкости.
43
Второе значение слова
44
С большим удовольствием (
45
Чоран Эмиль Мишель (1911–1995) – французский писатель, мыслитель-эссеист. Выходец из Румынии, где дебютировал книгой «На вершинах отчаяния» (1934). «Плеяда» – название престижной серии французского издательства «Галлимар», в которой публикуются произведения наиболее известных писателей и поэтов.
46
Козел (
47
Луарка – рыболовецкий порт, расположенный на северном побережье Испании, в провинции Астурия.
48
Идем! (
49
Оскар Уайльд. «Заветы молодому поколению». Это сочинение, своего рода эстетический манифест автора, впервые было опубликовано в журнале «Хамелеон» в декабре 1894 г.
50
Хамон сорта «Иберико бейота» – окорок из свиньи иберийской породы (самый дорогой сорт мяса, для получения которого поросят откармливают только желудями и свежими травами). Обладает изысканным вкусом. Вялится 36 месяцев.
51
Фюретьер Антуан (1620–1688) – французский писатель. С 1662 г. член Французской академии.
52
Национальный парк в Астурии.
53
Город Герника был основан в 1366 г. принцем Тельо Кастильским. Является культурным и историческим центром басков. 26 апреля 1937 г. немецкие самолеты подвергли город разрушительной бомбардировке. Этой трагедии посвящены знаменитая картина Пикассо «Герника» и известная скульптура Рене Ише, созданная в мае того же года.
54
Рабочая партия марксистского объединения (
55
Чем вы здесь занимаетесь? (
56
Занимаемся любовью (
57
Кангас-де-Онис – населенный пункт и муниципалитет в Испании, входит в провинцию Астурия.
58
Саломея (5-й или 14-й г. н. э. – между 62-м и 71-м г. н. э. ) – иудейская царевна, дочь Иродиады и Ирода Боэта, падчерица Ирода Антипы. Согласно синоптическим Евангелиям, танец «с семью покрывалами» юной Саломеи на праздновании дня рождения Ирода Антипы очаровал его так, что он согласился выполнить любое ее желание. Будучи научена своей матерью, Саломея потребовала убить пророка Иоанна Крестителя, и ей была принесена на блюде его голова.
59
Этрета (Etretat) – одно из самых живописных мест на Алебастровом Берегу (Côte d’Albâtre) Франции (Верхняя Нормандия). Аммониты – ископаемые морские моллюски.
60