Минаев А.И. - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Справочник мастера жирового цеха, География туристских регионов. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
М.: Агропромиздат, 1988. — 151 с.: ил.ISBN 5-10-000206-9.Дана характеристика сырья. Описано оборудование, применяемое при производстве жиров. Рассмотрены технологические операции подготовки сырья, вытопки, очистки, упаковки и хранения жиров. Приведены санитарный и ветеринарный режимы. Описаны приборы контроля и регулирования.Книга предназначена для мастеров жирового производства.Содержание:Предисл...
Учебно-методический комплекс (для студентов заочного обучения, обучающихся по специальности 080507 «Ме-неджмент организации», квалификация выпускника: Менеджер, специализация: «Гостиничный и туристский бизнес»).- Горно-Алтайск: РИО ГАГУ, 2010.- 62 с. Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного стандарта» и предназначен для преподавателей и студентов при п...
Если у Вас возникли вопросы по работе сайта - напишите нам!
Нейросеть ориентируется на оценки прочитанных вами книг
Найдите книгу, автора, подборку, издательство, жанр, настроение или друга на Книгогид
Создавайте подборки с книгами, которые вы прочитали, подписывайтесь на подборки интересных пользователей.
Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями и политикой конфиденциальности
Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.