Уведомлений еще не было
0.0
Автор - Любецкая Танзиля Рафаиловна
Подписчики
подписчиков еще нет

Любецкая Танзиля Рафаиловна

Кураторы

Краткая биография автора

На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Танзили Любецкой в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Танзили Любецкой в жанрах .

Творчество Танзили Любецкой

На нашем сайте представлены 4 книги автора Танзили Любецкой. Самая популярная по мнению наших читателей "".

Управление
0.0
0
0
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины "Организация и технология обслуживания в барах, буфетах" - приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для подготовки квалифицированных специалистов по професс...

Промышленность
0.0
0
0
Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник
Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола. Особое внимание уделяется вопросам организации обслуживания посетителей в индустрии питания. Рассмотрены особенности подачи блюд и закусок, напитков. Изложены организация труда и требования, предъявляемые к обслуживающему персона...

Промышленность
0.0
0
0
Организация обслуживания в индустрии питания. Учебное пособие. СПО
Организация обслуживания в индустрии питания. Учебное пособие. СПО

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола. Особое внимание уделяется вопросам организации обслуживания посетителей в индустрии питания. Рассмотрены особенности подачи блюд и закусок, напитков. Изложены организация труда и требования, предъявляемые к обслуживающему персона...

Промышленность
0.0
0
0
Кухни народов мира. Практикум. Учебное пособие
Кухни народов мира. Практикум. Учебное пособие

Приведены краткая характеристика различных кухонь мира, особенности приготовления и подачи блюд, а также рецептуры и требования к качеству блюд зарубежной кухни, даны вопросы для самопроверки знаний. Пособие состоит из 14 лабораторных работ. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания".

Похожие авторы