Уведомлений еще не было
9.0
Автор - Иосиф Рогов
Подписчики
подписчиков еще нет

Краткая биография автора

На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Иосифа Рогова в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Иосифа Рогова в жанрах .

Творчество Иосифа Рогова

На нашем сайте представлены 4 книги автора Иосифа Рогова. Самая популярная по мнению наших читателей "".

Промышленность
9.0
0
0
Электрофизические, физические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов
Электрофизические, физические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов

В справочнике приведены основные теоретические и эмпирические уравнения, описывающие электрофизические (в основном диэлектрические), оптические и акустические свойства основных пищевых продуктов и их компонентов. Описаны методы измерения диэлектрических, оптических и акустических характеристик пищевых продуктов. Даны значения статической и высокочастотной диэлектрической проницаемости, относите...

Промышленность
0.0
0
0
Методы исследования мяса и мясных продуктов
Методы исследования мяса и мясных продуктов

Приведены теоретические основы и различные физические, химические, физико-химические, биохимические и микробиологические методы анализа состава, функционально-технологических и структурно-механических свойств, показателей качества и безвредности мясного сырья и продуктов. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" и направлению "Технология сырья и ...

Сельское хозяйство
0.0
0
0
Продовольственная стратегия России на долгосрочную перспективу (на примере мясного подкомплекса)
Продовольственная стратегия России на долгосрочную перспективу (на примере мясного подкомплекса)

В книге рассмотрены особенности развития мясопроизводящих отраслей мира и России за истекшие четыре десятилетия, нынешние тенденции и перспективы производства, потребления и внешней торговли мясом и мясопродуктами. Эта книга предназначена широкому кругу читателей, которых интересуют вопросы мирового и российского сельского хозяйства, питания и продовольственной обеспеченности населения.

Похожие авторы