0.0
Подписчики
Илона Потапова
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Илоны Потаповой в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Илоны Потаповой в жанрах .
Творчество Илоны Потаповой
На нашем сайте представлена 1 книга автора Илоны Потаповой. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Кулинария
0.0
0
Изделия из теста. Учебное пособие
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрены технология приготовления и рецептуры изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, заварного и бисквитного теста. Приведены исторические материалы о зарождении некоторых видов изделий из теста, а также описание и рецептуры национальных изделий. Особое внимание уделено соста...
