Уведомления
Уведомлений еще не было
Смешарики. История культовой Вселенной
Смешарики. История культовой Вселенной

Мария Корнилова

8.6
164 оценки
Ртуть
Ртуть

Нил Стивенсон

8.4
470 оценок
Академия вампиров. Кровные узы. Книга 4. Пламенное сердце
Академия вампиров. Кровные узы. Книга 4. Пламенное сердце

Райчел Мид

8.8
1377 оценок
Ассистентка Злодея
Ассистентка Злодея

Мерер Ханна Николь

8.0
1 оценка
Убийства единорога
Убийства единорога

Джон Диксон Карр

8.0
0 оценок
Гимнастика Цигун. Подробный самоучитель здоровья и долголетия
Гимнастика Цигун. Подробный самоучитель здоровья и долголетия

Лао Минь

7.0
1 оценка

Книги Илоны Потаповой

Илона Потапова - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Изделия из теста. Учебное пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
0.0
0
0
Изделия из теста. Учебное пособие
Н. В. Корнеева
Изделия из теста. Учебное пособие

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрены технология приготовления и рецептуры изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, заварного и бисквитного теста. Приведены исторические материалы о зарождении некоторых видов изделий из теста, а также описание и рецептуры национальных изделий. Особое внимание уделено соста...

Н. В. Корнеева Изделия из теста. Учебное пособие

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.