8.0
Подписчики
П. Житенко
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора П. Житенко в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу П. Житенко в жанрах .
Творчество П. Житенко
На нашем сайте представлена 1 книга автора П. Житенко. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Ветеринария
8.0
0
Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки птицы
В этом пособии, предназначенном для врачей и студентов ветеринарных институтов, рассматриваются вопросы заготовки, транспортировки, предубойной подготовки и переработки птицы, а также ветеринарные требования к предприятиям для убоя птицы. Излагается порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы на всех технологических участках убоя птицы и хранения мяса. В книге дается информация о качестве...
