0.0
Подписчики
Екатерина Голощапова
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Екатерины Голощаповой в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Екатерины Голощаповой в жанрах .
Творчество Екатерины Голощаповой
На нашем сайте представлена 1 книга автора Екатерины Голощаповой. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Маркетинг
0.0
0
Товароведение пищевых продуктов. Учебник
Учебник состоит из двух разделов. В первом приводятся сведения о химическом составе пищевых продуктов, основы их классификации и стандартизации, принципы оценки качества, а также основы консервирования и оптимальные условия хранения товаров. Во втором разделе дается товароведная характеристика всех групп продовольственных товаров.
