Валентина Гончарова - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Товароведение пищевых продуктов. Учебник, Комплексное медико-психолого-педагогическое сопровождение лиц с ограниченными возможностями здоровья. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Учебник состоит из двух разделов. В первом приводятся сведения о химическом составе пищевых продуктов, основы их классификации и стандартизации, принципы оценки качества, а также основы консервирования и оптимальные условия хранения товаров. Во втором разделе дается товароведная характеристика всех групп продовольственных товаров.
Исследована проблема комплексного сопровождения лиц с ограниченными возможностями здоровья в условиях непрерывного инклюзивного образования. Представлена авторская модель и технологии медико-психологопедагогического сопровождения данной категории обучающихся. Предназначена специалистам в сфере высшего профессионального образования, научным работникам и аспирантам.
Если у Вас возникли вопросы по работе сайта - напишите нам!
Нейросеть ориентируется на оценки прочитанных вами книг
Найдите книгу, автора, подборку, издательство, жанр, настроение или друга на Книгогид
Создавайте подборки с книгами, которые вы прочитали, подписывайтесь на подборки интересных пользователей.
Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями и политикой конфиденциальности
Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.