Михаил Гурвич - автор 27 книг. Из известных произведений можно выделить: Вкусная еда вместо лекарств, Диетология для медсестры. Полное руководство, Питание при заболеваниях кишечника. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Цель настоящей книги - дать всю необходимую информацию по практической диетологии и диетической кулинарии. Издание сопровождается приказами Минздрава РФ, актуализированными методическими инструкциями, которые окажут правовую поддержку и практическую помощь в области питания в медицинских и оздоровительных учреждениях. Книга предназначена для медицинских сестер, врачей общей практики, врачей-д...
Правильное питание - основа здорового образа жизни и самый главный терапевтический фактор при многих заболеваниях. На вас веет от этого утверждения преснотою и скукой? Если так - вы редкий счастливец, который в первый раз взял в руки книгу Михаила Гурвича. Ведь в каждой его книге не нравоучения и сухие цифры, а живая русская речь и вкусные, проверенные рецепты для ва
В книге представлены рекомендации по лечебному питанию при заболеваниях кишечника - хроническом энтероколите, глютеновой энтеропатии, дисбактериозе кишечника, геморрое. Автор книги, кандидат медицинских паук, врач клиники лечебного питания
В книге, первое издание которой вышло в 1982 г., излагаются современные взгляды на питание здорового и больного человека. Показана роль режима питания как важного фактора профилактики заболеваний. Даются практические рекомендации по рациональному и лечебному питанию при гипертонической болезни, подагре, ожирении, сахарном диабете, заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами, и других недугах...
Что нужно есть, чтобы здоровье пришло само, без лекарств? Как питаться, чтобы оставаться в отличной форме и иметь цветущий вид? Книга расскажет об особенностях лечебного питания при различных заболеваниях, о современных диетах, полезном воздействии блюд на нашем столе для тех, кто хочет вновь обрести силу и уверенность, похудеть или поправиться. Вкусные и простые рецепты делают книгу прекрасным по...
В каждом добром доме всегда есть хорошая книга о здоровом питании.Современная Большая книга о питании для здоровья создана Михаилом Гурвичем, ведущим диетологом России, на основании своего 40-летнего лечебного опыта в Институте питания РАМН. На протяжении 20 лет доктор Гурвич обучил 3 млн своих пациентов и читателей, как осознанно относиться к продуктам питания и при помощи еды избавиться от стары...
Правильное питание - это самое главное для тех, у кого диабет или есть предрасположенность к нему. Автор Михаил Гурвич, ведущий диетолог России, не скрывает, что сам является диабетиком со стажем. Поэтому его советы не только высокопрофессиональны, но легкоисполнимы, вкусны и многократно проверены на практике: как выбрать диетические продукты; таблицы замены продуктов на основе хлебных единиц; бол...
На основе 40-летнего опыта лечебной работы в Институте питания РАМН знаменитый врач дает научные рекомендации по сбалансированному и вкусному питанию для лечения и профилактики заболеваний. Надежные и простые советы специалиста помогут узнать о связи питания и заболеваний ЖКТ, снизить количество медикаментов, исключить или свести к минимуму осложнения, обрести хорошее самочувствие. Ответы на...
Книга рассказывает о лечебной диете, позволяющей справиться с болезнями без лекарств, о связи диеты и косметики, о постах, вегетарианстве, диете йогов, тибетской медицине. Не оставлены без внимания и ответы на многочисленные вопросы к врачу - диетологу.
Руководство предназначено для среднего медицинского персонала и широкого круга профессиональных пациентов. Один из самых опытных диетологов, преподаватель диетотерапии в медколледже Михаил Гурвич подробно излагает все принципы современного лечебного питания, приводит рецепты всех диетических столов. В 4-м издании помещены свежие приказы Минздравсоцразвития, обновлены и расширены необходимые ...
Книга предлагает полную проверенную информацию по лечебному питанию при заболеваниях органов пищеварения. На основе 40-летнего опыта научно-исследовательской и лечебной работы в Институте питания РАМН известный врач-гастроэнтеролог дает научные рекомендации по сбалансированному и при этом вкусному и разнообразному питанию при патологии желудочно-кишечного
Как правильно питаться при сердечно-сосудистых заболеваниях? Как успешно сочетать фитотерапию и гомеопатию с лечебным питанием? Ответ на этот и многие другие вопросы Вы найдете в книге широко известного диетолога доктора Гурвича М. М. Для широкого круга читателей.
Лишний вес не только портит фигуру, но и отрицательно влияет на здоровье человека, приводит к таким недугам, как заболевания сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет и другие. Автор брошюры - кандидат медицинских наук, врач клиники лечебного питания Института питания АМН М.М.Гурвич рассказывает о том, как надо питаться, чтобы не полнеть, как избавиться от избыточного веса с помощью диеты. Книг...
Высокий темп жизни, нерегулярное питание и частые стрессы могут привести к избыточному весу, язве и гастриту. В борьбе с лишними килограммами за крепкое здоровье природа и медицина предлагают мощное оружие - это правильно выбранные и приготовленные продукты на нашем столе. Воспользуйтесь им, следуя советам самого авторитетного врача-гастроэнтеролога России Михаила Гурвича. Обладая подтянутой фигур...
При сахарном диабете самым главным врачом для себя должен стать сам больной. Соблюдение диеты - одна из важных сторон лечения при этом заболевании. Автор рассказывает о том, как организовать для себя сбалансированное и при этом вкусное и разнообразное питание. Приводимые им уникальные кулинарные рецепты помогут не только больным, но и здоровым людям. Книга адресована широкому читателю и, несом...
В 4-м издании классического труда по диетологии один из самых опытных ученых-диетологов Михаил Гурвич излагает все принципы современного питания. В книге вы найдете всю информацию о диете и диетических столах, лечебном питании при острых и хронических заболеваниях, а также рецепты Кроме того, автор затрагивает такие волнующие вопросы, как влияние еды на здоровье и красоту, и подробно анализирует м...
При сахарном диабете самым главным врачом для себя должен стать сам больной. Соблюдение диеты - одна из важных сторон лечения этого заболевания. Автор, кандидат медицинских наук, рассказывает о том, как каждый человек может организовать
При заболеваниях органов пищеварения выполнение рекомендаций лечащего врача по диетическому питанию является одним из главных лечебных факторов. Автор - кандидат медицинских наук, врач, свыше сорока лет работающий в клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук, рассказывает доступным языком, но строго с позиций современной науки о лечебном питании при разли...
Гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца требуют знаний в области повседневного питания. Надежные рекомендации известного диетолога помогут восстановить или сохранить здоровое сердце, крепкие сосуды и нормальное давление.Автор книги Михаил Гурвич, врач высшей категории, диетолог, проработал в Клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук более 40 лет....
В 4-м издании классического труда по диетологии один из самых опытных ученых-диетологов Михаил Гурвич излагает все принципы современного питания. В книге вы найдете всю информацию о диете и диетических столах, лечебном питании при острых и хронических заболеваниях, а также рецепты. Кроме того, автор затрагивает такие волнующие вопросы, как влияние еды на здоровье и красоту, и подробно анализирует ...
Каждый человек способен научиться предупреждать и лечить болезненные состояния без применения сильнодействующих лекарственных препаратов. В основе жизни без лекарств лежит здоровый образ жизни, сбалансированное питание и физическое состояние. При
В книге раскрыты три секрета борьбы с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. По конкретным и доступным рекомендациям известнейшего диетолога вы сможете в повседневной практике применить три важных фактора для профилактики и лечения: это диета, гомеопатия и фитотерапия.Книга принесет практическую пользу тем, кто хотел бы избежать встречи или расстаться с ишемической болезнью сердца, гипертониче...
В книге подробно представлено современное лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, аллергии; также описаны методы энтерального и парентерального питания. Приведена рецептура блюд, незаменимая в ежедневной практике.Издание сопровождается Приказами Минздрава РФ, актуализированными методическими инструкциями, которые окажут правовую поддерж...
Воспользовавшись рекомендациями специалистов по сбалансированному питанию и здоровому образу жизни, представленными в книге, вы не только предупредите развитие такого часто встречающегося заболевания, как гипертония, но и сможете держать болезнь под контролем. Разнообразные рецепты блюд, рекомендуемые больным гипертонией, понравятся всем приверженцам здорового питания.
Что значат здоровые суставы, не задумываешься, пока они не начинают серьезно беспокоить. Свобода от боли при движении во многом зависит от еды, которую мы выбираем изо дня в день. Как питаться, чтобы восстановить радость движения? Как помочь при болях в коленях, руках, если врач поставил диагноз остеоартроз, ревматоидный артрит, подагра? Автор книги Михаил Гурвич, диетолог, врач высшей категории, ...