Уведомления
Уведомлений еще не было
Лучшие скороговорки для развития речи
Лучшие скороговорки для развития речи

Елена Лаптева

8.0
3 оценки
Настольная книга project-менеджера. Что нужно знать, чтобы управлять IT, digital и другими проектами с учетом российских реалий
Настольная книга project-менеджера. Что нужно знать, чтобы управлять IT, digital и другими проектами с учетом российских реалий

Завертайлов Владимир

0.0
0 оценок
Девочка, которая не видела снов
Девочка, которая не видела снов

Сара Бет Дерст

8.8
245 оценок
Внутренняя опора. В любой ситуации возвращайтесь к себе
Внутренняя опора. В любой ситуации возвращайтесь к себе

Бабич Анна

0.0
0 оценок
Хорошая девочка должна умереть
Хорошая девочка должна умереть

Холли Джексон

0.0
0 оценок
Защита от темных искусств. Путеводитель по миру паранормальных явлений
Защита от темных искусств. Путеводитель по миру паранормальных явлений

Александр Панчин

8.4
3508 оценок

123

  • 1 книга
  • 0 подписчиков

alla-toporkova-49416 21 мая 2020 г.
Промышленность
7.5
0
0
Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства
А. А. Калачев
Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства

В настоящем учебном пособии авторами представлены сведения о пищевой и биологической ценности мяса птицы, яиц и побочного сырья, о традиционных и современных технологиях и оборудовании, поточно-механизированных линиях убоя и первичной переработки птицы, обработки яйца и производства яйцепродуктов, а также о производстве полуфабрикатов, колбасных изделий, консервов. С целью реализации направлений м...

А. А. Калачев Технология и оборудование птицеперерабатывающего производства

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.