ukemodoshi-153312

Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до современных консервов и фастфуда; от культа еды в мифах и ...

Его зовут Теймар Парцелл. Он – грешник, человек, однажды изменивший свою природу, нежеланный гость в любом человеческом селении. Нежеланный, но необходимый! Его махолет появляется там, куда приходит беда. Город Эйлам много лет назад был атакован морем, и часть его исчезла в бушующих волнах, но это была не просто природная катастрофа, это было вторжение магической пелены, которую стали называть нав...

Венеция конца XV века. Город всевластного и всевидящего Совета Десяти и дожей, ежегодно проводящих обряд обручения Светлейшей республики с Адриатическим морем. Город купцов и мореплавателей, блистательных куртизанок и великих зодчих. Этот город не привык верить сказкам и легендам. Но сейчас в Венеции происходит что-то странное и пугающее. По городу ползут слухи о таинственной византийской книге,...

Бродячий певец возвращается после семи лет странствий в родные земли. Видит: на родине неладно. Изменились люди. Раньше повсюду песни звучали, теперь — тишина. Раньше в домах дверей не запирали — теперь кругом замки да засовы. Раньше путников, как долгожданных гостей принимали — теперь гонят прочь. А на пороге — новая беда. Умирает король. Один из придворных вероломно захватывает корону. Однако ис...

В новую книгу Александра Гениса вошли рассказы и эссе обо всем на свете: вкусной еде и экзотических путешествиях, хороших книгах и интересных людях. Впервые собранные вместе, эти тексты объединяет уверенность автора:"Пусть счастье и недостижимо, но жизнь невозможна без радостей".

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга – путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и реце...

"Счастье" - это набор эссе, уютных домашних воспоминаний о счастливых моментах бытия. Читая эту книгу, вы тоже вспомните о чем-нибудь похожем - и даже если декорации вашего счастья будут несколько отличаться от того, что описывает Делерм, главное - вы будете ощущать то же самое сладкое умиротворение, спокойствие и удовлетворенность, а это ведь главное, правда? Делерму удалось уловить саму суть сч...

Криса Вудинга можно с полным правом назвать продолжателем традиций таких великих сказочников, как Гофман и Андерсен. Его книги оценили по достоинству юные и взрослые читатели во всем мире. Действие романа "Элайзабел Крэй и Темное Братство" разворачивается в сумрачном Лондоне, осажденном невесть откуда взявшимися призраками и чудовищами. Таниэлю Фоксу, профессиональному охотнику за нечистью, пришл...

Прекрасная Таис, одна из величайших гетер, - реальная историческая личность и вдохновляющий женский образ, привлекающий все новые поколения читателей. Эта необыкновенная афинянка, известная далеко за пределами Афин, сочетала в себе красоту, мудрость, преданность и достоинство, божественное тайное знание. Обожаемая многими мужчинами, но недоступная для них, Таис отдала свое сердце Александру Македо...

Мори Огай (1862–1922) — одна из наиболее значительных фигур в японской литературе на рубеже XIX и XX веков — наряду с Нацумэ Сосэки, Дадзаем Осаму и Акутагавой Рюноскэ. Будущий писатель родился в самурайской семье. По стопам отца, который служил лекарем при своем сюзерене, князе Цувано, Огай, как и полагалось старшему сыну, поступил на медицинский факультет Имперского университета в Токио и после ...