Уведомлений еще не было

Описание книги

Среди социальных, физических, химических и биологических факторов, определяющих нормальную жизнедеятельность организма человека, питанию принадлежит одно из первых мест. Важнейшим условием, обеспечивающим долголетие, здоровье, бодрость, трудоспособность и безболезненную старость, является правильное, то есть рациональное питание. Обязательное требование рационального питания ? разнообразие пищи. Этого разнообразия можно достичь путем включения в меню питания как можно больше овощей и дикорасту...

Среди социальных, физических, химических и биологических факторов, определяющих нормальную жизнедеятельность организма человека, питанию принадлежит одно из первых мест. Важнейшим условием, обеспечивающим долголетие, здоровье, бодрость, трудоспособность и безболезненную старость, является правильное, то есть рациональное питание. Обязательное требование рационального питания ? разнообразие пищи. Этого разнообразия можно достичь путем включения в меню питания как можно больше овощей и дикорастущих съедобных растений. В связи с тем, что в сибирских условиях обеспечение населения свежими овощами имеет определенные трудности, удовлетворения потребности в них можно с большим успехом добиться путем введения в рацион питания дикорастущих съедобных растений, которые в сибирских условиях дают питательную зелень значительно раньше, чем огородные овощи. Авторы книги А. Н. Литвинцев и А. К. Кощеев, заведующие кафедрами гигиены питания медицинских институтов, убедительно показывают значение дикорастущих съедобных растений в питании человека. Зелень этих ценных культур может заготавливаться впрок (сушение, квашение, соление и т. д.) и обеспечить человека биологически активными веществами (витаминами, мине? ральными веществами, фитонцидами, пектиновыми веществами и т. д.) в течение всего года. Авторы дают советы по приготовлению пищи из них и активно пропагандируют выращивание этих растений на грядках садоводческих и дачных участков. И. Б у д е е в, доктор медицинских наук. Еще по теме: Гарри Берсон. Дикорастущие съедобные растения. Черепнин В. Л. Пищевые растения СибириБлейз А.И. Энциклопедия полезных комнатных растений Т. А. АСЕЕВА, Ц. А. НАЙДАКОВА Пищевые растения в тибетской медицине Выживание в природных условиях Книга «Зелень на столе» авторов А. А. Кощеев, Литвинцев А. Н. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 74
  • Рецензий: 0
Информация об издании
  • Переводчики: не указаны
  • Серия: не указана
  • ISBN (EAN): не указаны
  • Языки: не указаны
  • Возрастное ограничение: не указано
  • Год написания: не указан


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
ОГЛАВЛЕНИЕ ОТСУТСТВУЕТ
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Посмотрите еще

Дом и семья
8.2
0
0
#Счастливая хозяйка: как все успевать? Уникальные методики, которые приведут твою жизнь в порядок
#Счастливая хозяйка: как все успевать? Уникальные методики, которые приведут твою жизнь в порядок

Сколько раз вы ловили себя на мысли, что ничего не успеваете, что в сутках недостаточно часов? Что, как бы вы ни старались, вокруг продолжает разрастаться бардак, и складывается ощущение, что хаос вот-вот поглотит вашу жизнь? Эта книга об уникальной методике наведения порядка дома и в жизни. Взяв за основу американскую систему ведения домашнего хозяйства — FlyLady (Флайледи) — и переложив ее на ус...

Дом и семья
7.5
0
0
Экоуборка без химии. Как с помощью соды, соли, лимона и уксуса навести порядок в доме
Экоуборка без химии. Как с помощью соды, соли, лимона и уксуса навести порядок в доме

Этот удобный маленький справочник — идеальный помощник для тех, кто хочет содержать свой дом в чистоте, не прибегая к химическим средствам. Автор опирается на традиционные методы уборки, обновляя их в соответствии с современными условиями. Потратив время на создание собственных чистящих средств, от полироли для пола до жидкости для мытья посуды, вы более осознанно подойдете к чистоте в доме, забот...

Домашнее хозяйство
8.0
0
0
Как создать эко огород. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!
Как создать эко огород. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

Как создать экологические грядки и вырастить целебные овощи? Лучше всех на этот вопрос может ответить автор этой книги, детский врач и садовод с 40-летним стажем, Геннадий Федорович Распопов. Эта книга — для всех садоводов и огородников, кто решится отбросить мифы и россказни о «бочке Либиха» и «активной мульче», перестанет верить в чудо-урожаи без труда и искать для их получения простые решения, ...

Отечественная история
0.0
0
0
Изящное садоводство и художественные сады
Изящное садоводство и художественные сады

Репринт с издания. СПб., издание Г.Б. Винклер, 1896. На отдельных прилагаемых листах 9 цветных рисунков. Библия садовода и ландшафтного дизайнера! Это роскошное издание с множеством чертежей, рисунков, гравюр, изящными, прихотливыми заставками, буквицами. Оно предназначалось садоводам-художникам, строителям парков и, кроме удовольствия от чтения, приносило чисто утилитарную пользу - служило пособи...

Домашнее хозяйство
7.0
0
0
Рыночные циклы. Как выявлять и использовать закономерности для успешного инвестирования
Рыночные циклы. Как выявлять и использовать закономерности для успешного инвестирования

В окружающем нас мире некоторые события и явления регулярно повторяются, влияя на нашу жизнь и поступки. Понимание циклических закономерностей освобождает нас от необходимости каждый раз заново принимать решения в схожих обстоятельствах.Финансовые рынки также работают в соответствии с типовыми сценариями, некоторые из которых принято называть циклами. Они порождаются внешними обстоятельствами, но ...

Домашнее хозяйство
4.0
0
0
Эта книга не мусор: 50 способов избавиться от пластика, сократить количество мусора и спасти мир!
Эта книга не мусор: 50 способов избавиться от пластика, сократить количество мусора и спасти мир!

Планета в опасности и нуждается в нашей помощи! Но хорошая новость заключается в том, что есть множество простых способов это сделать: от организации экологической вечеринки и отказа от пластика до заботы о природе и экоактивизма - спасти планету не так сложно, как ты думаешь. Узнай, как именно ты можешь избавиться от пластика, сократить количество мусора и стать ЭКОВОИТЕЛЕМ, а не ЭКОВРЕДИТЕЛЕМ, ...

Домашнее хозяйство
0.0
0
0
Вещи, которые нас убивают
Вещи, которые нас убивают

Привычные вещи, которые нас окружают, не всегда являются безопасными. Люди просто не задумываются о вреде, наносимом использованием всех этих вещей. Между тем эксперты в разных областях постоянно заявляют о вреде того или иного предмета. Может, стоит прислушаться к ним и задуматься о том, чем мы с легким сердцем пользуемся в повседневной жизни. Не несут ли эти вещи существенную угрозу для жизни?

Изобразительное искусство
0.0
0
0
Флористика. Учебное пособие
Флористика. Учебное пособие

Излагаются основы мировой и отечественной флористики. Раскрываются особенности современных флористических стилей и направлений, важнейшие вопросы флористических технологий. Особое внимание уделяется деятельности профессиональной организации флористического бизнеса.В приложениях приводятся практические и справочные данные о декоративных садовых и комнатных растениях и рекомендации по их выбору.Соот...

Домашнее хозяйство
0.0
0
0
Все об обычном чесноке
Все об обычном чесноке

«Мал золотник, да дорог». Именно так утверждает народная мудрость. Ее можно отнести и к чесноку. В древние времена он был самой дорогостоящей из всех восточных пряностей. И оправданно. Он представляет собой целую вселенную тайн и скрытых возможностей. На свете, наверное, нет ничего проще и одновременно сложнее этого скромного растения. И наша книга может стать для каждого надежным проводником по н...

Домашнее хозяйство
7.0
0
0
Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле. Ученые записки
Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле. Ученые записки "Общества чистых тарелок"

Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле. КНИГИ ; ХОББИ и РАЗВЛЕЧЕНИЯ Название: Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле. Автор: Михаил Генделев Издательство: Время Год издания: 2006 Страниц: 246 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 2,5 МбУченые записки "Общества чистых тарелок". Читателя сего "кулинарного "Декамерона" (определение Андрея М...