Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания
Описание книги
Изложено содержание дисциплины, даны методические указания по выполнению контрольных работ 1 3. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 260100 Продукты питания из растительного сырья. Книга «Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания» авторов Матвеева Н.А., Данина М.М. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, о...
Изложено содержание дисциплины, даны методические указания по выполнению контрольных работ 1 3. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 260100 Продукты питания из растительного сырья. Книга «Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания» авторов Матвеева Н.А., Данина М.М. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
- Просмотров: 53
- Рецензий: 0
- Переводчики: не указаны
- Серия: не указана
- ISBN (EAN): не указаны
- Языки: не указаны
- Возрастное ограничение: не указано
- Год написания: не указан
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий