0.0
Подписчики
Шалак М.В.
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Шалак М.В. в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Шалак М.В. в жанрах .
Творчество Шалак М.В.
На нашем сайте представлена 1 книга автора Шалак М.В.. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Промышленность
0.0
0
Технология переработки рыбы и морепродуктов
В учебном пособии описаны сырье и материалы рыбной промышленности, способы переработки морепродуктов — охлаждение, замораживание, посол, сушка, копчение, изготовление пресервов и консервов. Предназначено для студентов пищевых и сельскохозяйственных вузов.
