Буяров А.В.

Учебное пособие по дисциплине «Организация и менеджмент» подготовлено в соответствии с программой курса и требованиями ГОС направления 111100.62 – Зоотехния с целью закрепления и практического освоения студентами теоретических основ в области организации и управления производством, а также изучения всех форм проявления общих экономических законов в сельском хозяйстве, моделей рационального построе...

В учебном пособии большое внимание уделено вопросам развития свиноводства на основе современных знаний и достижений науки, в том числе применения ресурсосберегающих и экономически эффективных технологий. Рассмотрены факторы экономического роста в отрасли свиноводства; обобщены и проанализированы состояние и проблемы отечественного свиноводства, перспективы и задачи отрасли в связи с вступлением на...

В монографии всесторонне освещены научные достижения и передовой опыт промышленных птицеводческих предприятий по производству мяса бройлеров на основе современных ресурсосберегающих технологий. Книга рекомендована научным работникам, преподавателям ВУЗов, аспирантам, студентам, обучающимся по направлению подготовки 111100 – Зоотехния, специальности «Ветеринария», слушателям курсов повышения квалиф...