Куракин М.С.
Краткая биография автора
Творчество Куракин М.С.
На нашем сайте представлены 2 книги автора Куракин М.С.. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Учебное пособие. — Кемерово: КемТИПП, 2004. — 104 с.В учебном пособии рассмотрены основные понятия в области товароведения и экспертизы, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценки товаров.Предназначено для студентов специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».
Учебное пособие. - Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2005. - 84 с. Рассматриваются аспекты ветеринарно-санитарной экспертизы убойных животных на различных этапах. Описана система Государственной ветеринарной службы Российской Федерации с указанием сферы деятельности Государственного ветеринарного надзора. Изложена организация и методика послеубойного ветеринарн...
