Уведомления
Уведомлений еще не было
Гимнастика Цигун. Подробный самоучитель здоровья и долголетия
Гимнастика Цигун. Подробный самоучитель здоровья и долголетия

Лао Минь

7.0
1 оценка
Говори красиво и уверенно. Постановка голоса и речи
Говори красиво и уверенно. Постановка голоса и речи

Евгения Шестакова

8.6
65 оценок
Гибель империи. Российский урок
Гибель империи. Российский урок

Митрополит Тихон (Шевкунов)

8.2
57 оценок
Чеширская улыбка кота Шрёдингера: мозг, язык и сознание
Чеширская улыбка кота Шрёдингера: мозг, язык и сознание

Татьяна Черниговская

7.1
20 оценок
Бог всегда путешествует инкогнито
Бог всегда путешествует инкогнито

Лоран Гунель

8.4
436 оценок
Coraline & Other Stories
Coraline & Other Stories

Нил Гейман

8.8
28 оценок

Книги Пода ред. Ишевского А.Л.

Под ред. Ишевского А.Л. - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Оценка сенсорной чувствительности дегустаторов. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
0.0
0
0
Оценка сенсорной чувствительности дегустаторов
Бурова Т.Е.
Оценка сенсорной чувствительности дегустаторов

Изложены теоретические положения, цели и задания к каждому занятию, а также контрольные вопросы в целях проверки знаний по дисциплинам «Технологические основы производства полуфабрикатов и кулинарной продукции» и «Химия вкуса, цвета и аромата». В конце приведен список литературы. Пособие предназначено магистрантам направления 260100.68 Продукты питания из растительного сырья, профиль подготовки Те...

Бурова Т.Е. Оценка сенсорной чувствительности дегустаторов

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.