Шлейкин А.Г.
Краткая биография автора
Творчество Шлейкин А.Г.
На нашем сайте представлены 8 книг автора Шлейкин А.Г.. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Даны методические рекомендации к самостоятельной работе и рабочая программа дисциплины ''Биохимия'' для студентов технологических специальностей и бакалавров направления ''Технология продуктов питания''. Представлены варианты контрольных работ для студентов тех же специальностей, обучающихся по заочной форме обучения. Приведен список рекомендуемой литературы. Пособие подготовлено на кафедре органи...
Представлены рабочая программа, методические указания и варианты контрольных работ и тесты для самостоятельной работы студентов факультета пищевых технологий заочной формы обучения, разработанные в соответствии с ГОС по дисциплине ''Энзимология''
Представлены рабочая программа, методические указания и задания для итогового контроля знаний по разделу «Мембранные процессы в биотехнологии» дисциплины «Общая химическая технология и мембранные процессы в биотехнологии». Пособие предназначено для самостоятельной работы студентов всех форм обучения направления 260100 Продукты питания из растительного сырья.
Рассмотрены основные вопросы, раскрывающие содержание биотехнологии как науки и отрасли производства. Приведены сведения об основных этапах и перспективах ее развития, дана краткая характеристика продуцентов, используемых в биотехнологии, изучены схемы биотехнологического получения веществ, применяемых главным образом в пищевой промышленности. Учебное пособие предназначено для студентов факультета...
