7.6
Подписчики
Н. Э. Харченко
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Н. Харченко в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Н. Харченко в жанрах .
Творчество Н. Харченко
На нашем сайте представлены 2 книги автора Н. Харченко. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Кулинария
7.6
0
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры фирменных блюд, разработанных учащимися
Промышленность
0.0
0
Технология приготовления пищи
Представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины "Технология приготовления пищи": методика, алгоритмы и образцы их решения, а также подробно описаны содержание и методика проведения лабораторных работ. Для
