- Главная
- Авторы
- Алексей Чудновский
- Книги Алексея Чудновского
Книги Алексея Чудновского
Алексей Чудновский - автор 13 книг. Из известных произведений можно выделить: Индустрия гостеприимства: основы организации и управления, Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии, Управление индустрией туризма. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: история и современное состояние индустрии гостеприимства, классификация средств размещения, организационные структуры, цели и функции управления, деятельность основных служб гостиницы, управление персоналом, система обеспечения качества услуг, конкурентоспособность гостиницы на рынке, ...
Проанализировано современное состояние мирового и российского туристских рынков; выделены особенности туристского и гостиничного продукта, отличающие его от других товаров; рассмотрена организация управления туристским комплексом на различных уровнях управления как в России, так и за рубежом. Изложены основные функции туристской организации по формированию туристского продукта, его продвижению и с...
Анализируются современное состояние мирового и российского туристских рынков, особенности туристского продукта, отличающие его от других товаров. Дается характеристика современного потребителя и его требований к туристскому продукту. Рассматривается организация управления туристским комплексом на различных уровнях, как в России, так и за рубежом. Описаны основные функции туристской организации по ...
В книге предложен принципиально новый методологический подход, который позволил разработать эффективную систему управления комплексным развитием отрасли туризма, преодолеть исторически сложившуюся ведомственную разобщенность внутреннего и международного туризма и сформулировать предложения по совершенствованию отраслевого законодательства и нормативно-методологического обеспечения туризма. Авторы ...
Рассматриваются глобальные компьютерные системы бронирова ния, в частности система «AMADEUS». Описывается действие авто ма тизированных систем управления гостиницами, в частности «FI DE LIO», и ресторанным бизнесом, например системы управления складским учетом. Подробно освещаются вопросы использования Интернета в туристском бизнесе. В приложении приведены характеристики информационных технологий ...
Цель работы — создание научно-методических основ стратегического развития на территории России гостиничной инфраструктуры мирового класса. Разработаны рекомендации по созданию стратегий развития гостиничных комплексов, включающих в себя современные центры отдыха и развлечений. Данные рекомендации могут быть использованы руководителями предприятий гостиничной индустрии для формирования современных ...
Учебное пособие. М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 304 с.В учебном пособии дан анализ сферы отечественного туризма и гостеприимства на современном этапе, приведена классификация видов туризма и описаны сегменты потребителей туристского продукта. Раскрыты механизмы продвижения туристского продукта в условиях рынка и формирования потребительских предпочтений на основе целенаправленного у...
Рассмотрены специфика основ международного бизнеса и связанных с ними коммерческих операций: значимость международного разделения труда: возникновение мирового хозяйства и мирового рынка как основы функционирования международного коммерческого бизнеса: а также правовые основы регулирования международных отношений и коммерческого взаимодействия партнёров разных стран. Раскрыто содержание посредниче...
Дается анализ спектра предложений туристского продукта и услуг в сфере туризма и гостеприимства и степени удовлетворения потребительского спроса в туристско-рекреационных комплексах России на современном этапе. Рассмотрены механизмы формирования потребительских предпочтений и целенаправленное управление ими, сегментация потребителей туристских и гостиничных услуг. Соответствует ФГОС ВО последнего ...
Учебник. - М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 192 с.В учебнике представлены систематизированные знания об истории становления, современном состоянии и перспективах развития государственного и муниципального управления в сфере туризма в нашей стране и в мире. В учебнике рассмотрены основные направления государственной политики, статус и компетенция субъектов публичного управления, основн...
Подготовлен в связи с принятием новой редакции Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Для студентов, аспирантов и преподавателей туристских дисциплин ву-зов, слушателей системы последипломного образования, специалистов организаций, работающих в сфере туристского обслуживания, а также потребителей туристских услуг.
