Т. Сулаквелидзе - автор 19 книг. Из известных произведений можно выделить: Грузинские блюда, Практикум для студентов IV курса ЛХФ, Практикум для студентов III курса ЛХФ. Ч. 1. Plants. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
В этой книге изложена технология приготовления более 400 грузинских блюд. Некоторые из приведенных блюд, по названию, совпадают с кушаньями, составляющими принадлежность так же армянской и азербайджанской кухни (например бозбаши, буглама, толма, плов, шашлык и др.), однако рецептура этих блюд имеет свои особенности в каждой республике.В книге приведены рецепты наиболее распространенных грузинских ...
В учебном пособии рассмотрены методологические проблемы реализации нового стандарта высшеи? школы: современная парадигма образования, компетентностныи?, деятельностныи?, технологическии? подходы, педагогическая квалиметрия; представлен инструментарии? формирования общекультурных компетенции?, разработанныи? и внедренныи? авторами в образовательныи? процесс. Адресовано студентам, магистрантам, аспи...