Лидия Путинцева
Краткая биография автора
Творчество Лидии Путинцевой
На нашем сайте представлены 2 книги автора Лидии Путинцевой. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Авторы книги - кандидаты технических наук - рассказывают о пищевой и лечебной ценности продуктов леса, правилах их сбора и хранения. Даются способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод и грибов, других съедобных растений, а также отечественные и зарубежные рецепты приготовления блюд с использованием доступных продуктов. Издание иллюстрировано.
В книге представлены разнообразные виды овощей, фруктов, ягод, орехов и пряно вкусовой зелени. Вы узнаете все об истории описанных культур, их ботанических особенностях, полезных для организма веществах, режиме сбора, обработки, хранения и использования в пищевых, лечебных и косметических целях.
