рейтинг 1

labintseva-244448

Прохожий

сейчас читает

бездельничает

город

не указан

награды

достижений нет

Как получить?

О себе

пользователь не рассказал о себе

Куратор (0)

Нет курируемых объектов

Статистика по оценкам

0-2

0 оценок

3-4

0 оценок

5-6

100%

1 оценка

7-8

0 оценок

9-10

0 оценок

Малый бизнес

5.0

Т. А. Джум

Организация и технология питания туристов. Учебное пособие

В учебном пособии в соответствии с Государственным образовательным стандартом и программой подготовки специалистов "Социально-культурный сервис и туризм" впервые представлены основные материалы по курсу "Организация и технология питания туристов". Рассмотрены специфика общественного питания в индустрии гостеприимства, классификация предприятий отрасли, методы, формы и прогрессивные технологии...

Т. А. Джум Организация и технология питания туристов. Учебное пособие

дата прочтения

Книги еще не добавлены

Цитаты еще не добавлены

Любимые цитаты еще не добавлены

пользователь еще не добавлял подборки

пользователь еще не подписан на подборки

тесты еще не добавлены

тесты еще не пройдены

авторы 0

пользователь еще не добавлял посты в блоги

пользователь еще не добавлял рецензий