lobyncevaju-147646

??...Я вырос на ваших песнях? Эту фразу тысячи раз слышат популярные музыканты. Андрей Макаревич известен не только как музыкант, поэт и художник. Он преуспел в различных ипостасях, в том числе и на писательском поприще. Его книги, как и его песни, наполнены тонким юмором и точными наблюдениями, они передают атмосферу непосредственного общения с многогранным и талантливым человеком. В сборник ?......

Вы до сих пор считаете, что самой популярной закусочной в США является McDonalds? Как бы не так! Это компания Zingerman's, которая славится рецептами не только вкусных сэндвичей, но и безупречного сервиса. Как показал опыт Zingerman's, в сфере

Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной ра...

В 1975 году ветер выл над Волгой и гнал серые тучи, день не отличался ото дня, год от года, рабочие все обтачивали и обтачивали одинаковые болванки и на полученные деньги покупали дешевую водку или портвейн… Леха и Игорь легко и бездумно вынесли с родного завода слитки платины - чтобы задорого продать и вырваться из замкнутого круга. Но их жизнь внезапно изменилась неожиданным образом… В новой кни...

Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты...

Со смертью отца жизнь Ани кардинально меняется: из беззаботной "золотой детки", живущей в Лондоне, она превращается в девушку без гроша за душой в Москве, где ей, чтобы выжить, предстоит обрасти характером. Аня устраивается на работу к чиновнику, становится его любовницей. Чиновник обманом вывозит красавицу за город. А дальше случилось такое, о чем она раньше только читала в триллерах. Сможет ли о...

Настоящая книга адресована всем, кто интересуется современным английским языком. Собранные в ней материалы помогут желающим успешно сдавать различные экзамены и тесты по английскому языку. Несомненную помощь данное пособие окажет и преподавателям, так как автор на собственном опыте анализирует и объясняет наиболее распространенные ошибки студентов в использовании языка. О практической направленнос...

В этой книге писатель, журналист и телеведущий Лев Новоженов с таким печальным остроумием и такой веселой грустью рассказал о своем "сугубо личном", что "искусство жить неправильно" достигло высот настоящего искусства.

Названия глав этой книги – татуировки. Это свод принципов и правил, проверенных многолетней практикой успешного менеджера, его житейский и организаторский опыт. Это простые и яркие истории о том, как и почему надо вести дела, если хочешь добиться успеха. За каждой из этих глав стоят осмысленные действия, чья-то боль, мучения, радости, удачный и неудачный опыт, увольнения и лидерство, а главное – н...

"Вечер в Византии" (1973) — роман, благодаря которому его автор получил мировую известность. История немолодого и неординарного американского кинопродюсера, на закате яркой карьеры оказавшегося на распутье. Слава и успех — в прошлом, брак распался, дети давно выросли, и будущее видится весьма туманным... У него остался лишь написанный им сценарий фильма, благодаря которому он надеется вернуть веру...