В книге описаны в основном те виды пряноароматических растений, которые могут возделываться в открытом грунте в условиях Белоруссии, но пока еще широкого распространения здесь не получили. Наряду с ботаническим описанием растений, агротехникой выращивания приводятся данные по их применению в кулинарии. Даются также фитотерапевтическне свойства рекомендуемых растений. Книга представляет интерес как для специалистов, так и для широкого круга читателей. Книга «Пряноароматические растения в быт...
В книге описаны в основном те виды пряноароматических растений, которые могут возделываться в открытом грунте в условиях Белоруссии, но пока еще широкого распространения здесь не получили. Наряду с ботаническим описанием растений, агротехникой выращивания приводятся данные по их применению в кулинарии. Даются также фитотерапевтическне свойства рекомендуемых растений.
Книга представляет интерес как для специалистов, так и для широкого круга читателей. Книга «Пряноароматические растения в быту» авторов Евгения Иванова, Галина Пашина, Михаил Кудинов, Лидия Кухарева оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий