Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине "Проектирование предприятий общественного питания" для студентов вузов и ссузов, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания". Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания. Книга «Проектирование предприятий общественного питания» автора Анна Васюкова оценена посетите...
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине "Проектирование предприятий общественного питания" для студентов вузов и ссузов, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания". Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.
Книга «Проектирование предприятий общественного питания» автора Анна Васюкова оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 7.00 из 10.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий