Конспект лекций. - Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2012. - 74 стр.Содержание:Сервис и социально-культурная сфераКлассификация видов сервисаКлассификация видов услугИсторическое развитие сервисной деятельностиОтраслевая структура социально-культурной сферыТуризм как экономическая системаПонятие, виды и функции туризма Особенности турпродукта и туристского потребленияТуристский рынокИндустрия туризмаИндустрия гостеприимстваМодели гостеприимстваКлассификация средств размещенияОрганизация общественного питания Р...
Конспект лекций. - Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2012. - 74 стр.Содержание:Сервис и социально-культурная сфераКлассификация видов сервисаКлассификация видов услугИсторическое развитие сервисной деятельностиОтраслевая структура социально-культурной сферыТуризм как экономическая системаПонятие, виды и функции туризма Особенности турпродукта и туристского потребленияТуристский рынокИндустрия туризмаИндустрия гостеприимстваМодели гостеприимстваКлассификация средств размещенияОрганизация общественного питания Разработка тура и ценообразование в туризмеТехнология разработки тураКачество турпродукта Ценообразование в туризмеБезубыточность и прибыльность турфирмыИнновации туристских организацийРыночное и государственное регулирование туризма.Воздействие туризма на сферу экономикиРыночное саморегулирование в сфере туризма Государственное регулирование в сфере туризмаСтраховая защита в туризме.Сущность и основные принципы социального страхованияЭкономическая сущность и категории страхованияОсобенности страхования туристов и туристских организацийРекомендуемая литература Книга «Экономика и управление в сфере социально-культурного сервиса и туризма» автора Фролова Т.А. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий