Ольга Николаевна Панфилова 1000 лучших рецептов
Новый год по хиджре
Салаты и закуски
Салат «Сфакский»
Салат из огурцов со сливками
Апельсиновый салат
Лимонный салат
Салат «Орзу»
Салат «Фарогат»
Миндальная закуска
Салат «Шерги»
Зеленый салат
Овощной салат
Капоната
Картофель с анчоусами
Салат из цикория
Закуска из айвы
Первые блюда
Мастоба с ревенем
Мдеммес
Мастоба с алычой
Биринчоба
Бруду из говядины
Бруду из курицы
Мошхурда
Луковый суп
Шорба традиционная
Суп из говяжьего языка
Шорба из курицы
Шорба картофельная
Шорба с вермишелью
Шорба красная
Шорба рыбная
Рунь
Томатный суп
Суп из кальмаров
Суп с пельменями
Джари традиционный
Вторые блюда
Крупа кускус
Кускус традиционный
Кускус с мясом и миндалем
Кускус из ячневой крупы
Кускус с курицей и горохом
Кускус с рыбой и кабачками
Кускус с рыбой и айвой
Кускус с зеленым горошком
Хасиб традиционный
Хасиб из говядины
Кабоб из бараньей печени
Кабоб из рубленой баранины
Кабоб с помидорами
Кабоб праздничный
Кабоб с айвой и тыквой
Люля-кебаб
Баранина в томате
Баранина с шампанским
Утка, тушенная в вине
Шашлык из утки
Шашлык из цыпленка
Говяжьи отбивные с белым вином
Голубцы по-азиатски
Куропатка, тушенная с айвой
Плов традиционный
Плов с хасибом
Плов с лимоном
Плов праздничный
Выпечка
Млауи
Ванильный пирог
Лепешки традиционные
Пончики из манной крупы с финиками
Медовый хворост
Торт миндальный
Десерты
Медовый кускус
Молочный кускус
Кускус с изюмом
Лукум традиционный
Лимонный десерт
Желе традиционное
Желе из айвы
Напитки
Чай «Мижоз»
Чай «Мурч»
Кофе по-арабски
Коктейль «Солнечный»
Апельсиновый напиток
Ашура
Салаты и закуски
Салат из мяса цыпленка
Салат из мяса цыпленка с грецкими орехами
Салат с черными оливками
Салат с сухофруктами
Салат с черносливом
Салат с бараниной
Салат из мяса курицы и риса
Салат с мясом копченой курицы
Салат с мясом цыпленка, грибами и сельдереем
Салат из мяса курицы с апельсинами
Салат с мясом цыпленка и говяжьим языком
Рыбный салат по-магрибски
Закуска из мяса курицы
Острая закуска из бараньей печени
Первые блюда
Мерка Харра
Шорба из мяса курицы с макаронами
Шорба чечевичная
Фасолевое джари
Тунисский хлалим
Рыбная мрейна
Марокканская биссара
Мдешта по-татарски
Суп из кураги
Атолаи кочи
Вторые блюда
Кабоб из баранины
Кабоб по-татарски
Кабоб по-узбекски
Кабоб из утки
Мургкабоби
Биточки «Варзоб»
Кюрза
Манты по-узбекски
Дюшбара
Баранина с баклажанами
Традиционная кавурма
Плов с фаршированными перепелками
Плов с курагой
Выпечка
Хлеб домашний по-татарски
Лепешки «Нони»
Лепешки с дыней
Луковые лепешки
Чареки
Кульча
Десерты
Миндальные шарики
Арахисовые шарики
Дыня с мороженым
Желе с красным вином
Напитки
Чай с базиликом
Кофе с перцем
Кисель из кураги
Шербет
Компот из чернослива, изюма и яблок
Навруз
Салаты и закуски
Ясмина
Салат «Сад аль-Ахбия»
Слоеный салат с печенью
Салат с говяжьим языком
Салат с курицей и кальмарами
Кальмары с маринованным луком
Салат из сыра и винограда
Овощная закуска с пряностями
Острая закуска из моркови
Закуска из фасоли с лимонным соком
Анчоусы в лимонном соусе
Бахрия
Сырные шарики
Первые блюда
Хомшурба
Атола по-казахски
Барак традиционный
Фасолевый суп по-таджикски
Ширкавак
Острый фасолевый суп
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий