Уведомлений еще не было
Оцените книгу
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ваша оценка 0
Литрес
Лабиринт
1046.00 ₽

Описание книги

Книга посвящена истории шоколада. Но речь пойдет не о рецептах и тем более не о товаре на прилавке магазина, а о шоколаде как источнике радости и вдохновения, внесшем многогранный вклад в европейскую культуру. Мы не преследовали цели подробно осветить развитие производства шоколада, а стремились отобразить атмосферу, передать настроение, поведать о любви - любви европейцев к этому таинственному лакомству, вошедшему в их жизнь в эпоху Великих географических открытий. М.С.Колева - преподаватель Шк...

Книга посвящена истории шоколада. Но речь пойдет не о рецептах и тем более не о товаре на прилавке магазина, а о шоколаде как источнике радости и вдохновения, внесшем многогранный вклад в европейскую культуру. Мы не преследовали цели подробно осветить развитие производства шоколада, а стремились отобразить атмосферу, передать настроение, поведать о любви - любви европейцев к этому таинственному лакомству, вошедшему в их жизнь в эпоху Великих географических открытий. М.С.Колева - преподаватель Школы-студии МХАТ (кафедра костюма), член Ассоциации искусствоведов, член Московского союза профессиональных литераторов, автор многочислнных публикаций по истории бытовой культуры. Книга адресована широкому кругу читателей.

Книга «Шоколад. История любви» автора Марина Колева оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 7.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 284
  • Рецензий: 0
Информация об издании
  • Переводчики: не указаны
  • Серия: Сокровища человечества
  • ISBN (EAN): 978-5-373-05520-8
  • Языки: Русский
  • Возрастное ограничение: не указано
  • Год написания: 2014
7.0 общий рейтинг

1 оценка

Подробная статистика
0-2
0%
0 оценок
3-4
100%
1 оценка
5-6
0%
0 оценок
7-8
0%
0 оценок
9-10
0%
0 оценок
Эту книгу оценили 1 пользователь
Возраст
0%
до 18
0%
18-25
100%
25-35
0%
35-45
0%
45+
0% мужчины
100% женщины


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
ОГЛАВЛЕНИЕ ОТСУТСТВУЕТ
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Кулинария
7.6
0
0
Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок
Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок

Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко вросли в наше сознание. Пришло время вытащить их из ваших голов! В этой книге я собрала и опровергла мифы о самых...

Кулинария
7.6
0
0
Растительная диета. Скажи «да» своему здоровью
Растительная диета. Скажи «да» своему здоровью

О книге Подробный гид по растительной диете, который ответит на все ваши вопросы и поможет питаться просто, полезно и вкусно. Растительная диета не про отказ от большинства вкусных блюд. Она про то, как питаться цельной, полезной пищей, которая поможет вам чувствовать себя лучше и лучше выглядеть. Любое изменение образа жизни, в том числе переход на растительную диету, всегда сопровождается вопр...

Кулинария
7.2
0
0
Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда
Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда

Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна, бобовые, овощи и фрукты. Только так можно спастись от распространенных в наше время проблем со здоровьем , причинами которых является употребление продуктов животного происхождения.Свою позицию он подкрепляет научными данными. В&n...

Кулинария
8.0
0
0
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления

Прежде всего, книга Лани Кингстон — о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Легко, непринужденно и доступно автор раскрывает научные основы процесса приготовления идеальной чашки кофе. На молекулярном уровне подробно рассматривается воздействие химических веществ, содержащихся в кофе, на разум, организм и настроение человека. Что происходит во время обжарки и помол...

Кулинария
8.7
0
0
Овощи. Простая вкусная еда для всех
Овощи. Простая вкусная еда для всех

Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о здоровье, другие заботятся о природе, третьи хотят сэкономить. Джейми предлагает сделать выбор в пользу овощей, потому что это вкусно! Он придумал яркие простые блюда, которые всем доставят удовольствие. Не важно, вегетарианец вы или любитель стейко...

Кулинария
8.6
0
0
Рецепты зеленых коктейлей для России
Рецепты зеленых коктейлей для России

Виктория Бутенко - создатель и популяризатор зеленого коктейля, автор бестселлеров "Зелень для жизни", "12 шагов к сыроедению", "Рецепты зеленых коктейлей" и других, шеф-повар живой кухни, преподаватель, изобретатель, исследователь и художник. В конце 2015 года, выступая в Европарламенте перед представителями ряда министерств, отвечающих за здоровье населения Еврозоны, она сделала доклад о зеленых...

Кулинария
0.0
0
0
Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне
Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне

Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой кухни. Для тех, кто любит подглядывать в щелочку, "Русский шеф в Нью-Йорке", пожалуй, идеальное чтиво: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас. История о том, как московский медиа-менеджер, внезапно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к своим 30 покорил рестора...

Кулинария
8.1
0
0
Жорж Брак
Жорж Брак

Жорж Брак – французский живописец, один из основателей кубизма. В своих творческих поисках Брак сближался с Пикассо и позже называл их неосознанное сотрудничество «великим восхождением двух столкнувшихся альпинистов». Несмотря на свои дерзкие нововведения, он никогда не был безумным импровизатором и фантазийным колористом. «Я люблю ограничения, умеряющие эмоции», – писал художник в своем личном дн...

Кулинария
8.0
0
0
Забудьте слово
Забудьте слово "диета". Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации "Сибирское здоровье". Он является автором более 10 книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни, а профессиональный справочник "Руководство по микронутриентологии", написанный им для специалистов в области лечебного питания и диетологии, разошелся тиражом более 20 ...

Кулинария
6.8
0
0
Кулинарная книга анархиста
Кулинарная книга анархиста

Название "Кулинарная книга анархиста" было выбрано для этого издания не только смеха ради: рецепты в этой книге веганские, многие анархисты веганы, так что все сходится. Сама идея "кулинарной книги" близка культуре диайвая, которая во времена экономического кризиса по понятным причинам активно развивается - не исключено, что вскоре будут востребованы руководства по огородничеству, пошиву одежды и ...

Поэзия
8.0
0
0
О любви и смысле жизни
О любви и смысле жизни

Стихи и мысли Омара Хайяма о любви и смысле жизни. Кроме классических переводов И.Тхоржевского и Л.Некоры приведены редкие переводы конца XIX - начала XX веков (А.Данилевского-Александрова, А.Пресса А.Гаврилова, П.Порфирова, А.Яворского, В.Мазуркевича, В.Тардова, А.Грузинского, Ф.Корша, А.Авчинникова, И.Умова Т.Лебединского, В.Рафальского), которые публикуются впервые спустя сто лет. Издание проил...

Культура и искусство
8.0
0
0
Дома, дворцы, усадьбы: второе рождение
Дома, дворцы, усадьбы: второе рождение

Книга, которую Вы держите в руках - это увлекательный рассказ об открытых в последние годы для публики мало известных памятниках архитектуры Москвы: усадьба Стахеева на Большой Басманной, дом Боткиных в Петровериговском переулке, усадьба Юсуповых в Большом Харитоньевском переулке… А также их владельцах, жильцах, истории. Книга иллюстрирована архивными и современными фотографиями.

Российская империя
8.8
0
0
Барышни и дамы. Повседневная жизнь москвичек во второй половине XIX - начале XX века
Барышни и дамы. Повседневная жизнь москвичек во второй половине XIX - начале XX века

В своей новой книге Владимир Руга и Андрей Кокорев продолжают рассказывать о повседневной жизни дореволюционной Москвы. На этот раз в центре внимания - москвички. Вы узнаете, как девушки вступали во взрослую жизнь, учились и работали, как был устроен их досуг. А затем - как барышни превращались в замужних дам, каковы были радости и тяготы их семейной жизни. Книга не обходит вниманием и тех, кого н...

Изобразительное искусство
8.0
0
0
Раннее Возрождение
Раннее Возрождение

Если суждения Стендаля о Леонардо и Микеланджело вряд ли удивят оригинальностью современного читателя, то о мастерах Раннего Возрождения он порой высказывается без всякого почтения к авторитетам. Его оценки иногда резко расходятся с представлениями современного нам искусствоведения, но, в конце концов, тем они интереснее. Эта книга - не академический трактат, но произведение писателя, который и по...

Изобразительное искусство
8.0
0
0
Импрессионизм. Очарованное мгновение
Импрессионизм. Очарованное мгновение

Импрессионизм - одно из самых красивых явлений в истории искусства. Прошло уже полтора века с момента его появления, а мы до сих пор с любовью и волнением смотрим на "Голубых танцовщиц" Эдгара Дега или "Обнаженную" Ренуара. И нам сейчас трудно себе представить, что толпа возмущенных парижан улюлюкала рядом с этими картинами и грозилась побить их зонтиками. Почему эти картины, такие светлые, теплые...

Поэзия
6.0
0
0
И жизнь, и слезы, и любовь...
И жизнь, и слезы, и любовь...

Лирика Александра Сергеевича Пушкина - это поэзия на все времена. Александр Пушкин как никто другой умел чувствовать любое движение сердца и передавать все оттенки переживаний человека в своих стихах. Бессмертные строки о любви, о ненависти, о страсти и ревности никогда не оставляют людей равнодушными, заставляя перечитывать их снова и снова. В этом сборнике представлены самые красивые, треп...

Здоровье
8.4
0
0
Советский стиль. Парфюмерия и косметика
Советский стиль. Парфюмерия и косметика

Эта книга посвящена области, которая остается забытой и неисследованной даже на фоне недавнего всплеска интереса ко всему советскому, а именно – парфюмерии и косметике в СССР. История культуры 1920—1980-х гг. представлена здесь как «хронология чувств». Это не перечень всесоюзных строек, политических событий и имен, а история парфюмерных запахов, навевающих воспоминания, ассоциации, радость. Автору...

История
8.6
0
0
Москва повседневная. Очерки городской жизни начала XX века
Москва повседневная. Очерки городской жизни начала XX века

Эта книга - уникальный рассказ о Москве начала XX века. Именно тогда в быт горожан стали широко входить такие новшества, как дома-"небоскребы", электричество, телефон, трамвай, автомобили. И в то же время жизнь древней столицы во многом сохраняла черты уклада, доставшегося в наследие от предыдущей эпохи. В этой книге читатель найдет подробное и увлекательное описание разных сторон быта москвичей: ...

Российская империя
7.4
0
0
Деловые люди. Повседневная жизнь московского купечества
Деловые люди. Повседневная жизнь московского купечества

В различные исторические эпохи этих людей называли по-разному. Одно время - с оттенком пренебрежения: "купчишки", "аршинники", "Кит Китычи", "представители темного царства". С развитием в России капитализма их стали именовать более уважительно: "тузы коммерции", "господа капиталисты", "столпы экономики". Герои этой книги - московские купцы и фабриканты. В. Руга и А. Кокорев рассказывают об их повс...

История
0.0
0
0
Москва праздничная. Очерки городской жизни начала ХХ века
Москва праздничная. Очерки городской жизни начала ХХ века

В новой книге авторов В. Руги и А. Кокорева продолжается знакомство читателей с жизнью дореволюционной Москвы начала прошлого века. На этот раз в центре внимания будет повествование о том, как отмечали праздники и участвовали во всевозможных увеселительных мероприятиях представители всех сословий царской России. Все, что можно рассказать о том, как веселились москвичи начала XX века, изложено на с...