Уведомлений еще не было

Книги Евстифеева Виталия Валерьевича

Евстифеев Виталий Валерьевич - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие
Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие

В учебном пособии представлены основы общей микробиологии, правила отбора, подготовки к исследованию продуктов животного происхождения для микробиологических исследований: бактериологическое исследование мяса животных и птиц, мясных консервов и сырья для изготовления колбасных изделий; бактериологическая оценка качества яиц и молока, рыбных консервов, рыбы и морепродуктов, а также зерна, муки и хл...