- Главная
- Авторы
- Р. Э. Лойко
- Книги Р. Э. Лойко
Книги Р. Э. Лойко
Р. Э. Лойко - автор 6 книг. Из известных произведений можно выделить: Консервируем сами, Ананас, папайя, манго и другие экзотические плоды. Пищевая и диетическая ценность, Философия. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
В книге изложены основные сведения о происхождении, распространении, пищевой и диетической ценности плодовых растений тропиков и субтропиков: апельсина, манго, грейпфрута, помпельмуса, инжира, карамболы и многих других. Также освещены вопросы покупки, хранения и использования в народной медицине, даны рецепты приготовления вкусных и полезных блюд из экзотических плодов.
