Уведомлений еще не было

Книги Чусовой А.Е.

Чусова А.Е. - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Химия отрасли (теория и практика): В 2ч. Ч.1: учебное пособие, Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика). Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
0.0
0
0
Химия отрасли (теория и практика): В 2ч. Ч.1: учебное пособие
Химия отрасли (теория и практика): В 2ч. Ч.1: учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья" (специальность 260204 - "Технология бродильных производств и виноделие"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД. Рассмотрены свойства и методики анализа органолептических и физико-химических показ...

0.0
0
0
Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)
Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья». Оно п редназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б2 «Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения». Формирует практические навыки по методикам анализа органолептических и физико-химических показа...