Уведомлений еще не было

Книги Романюк Т.И.

Романюк Т.И. - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков: учебное пособие, Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика). Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
0.0
0
0
Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков: учебное пособие
Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков: учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б3 "Учет и отчетность в бродильных производствах", Формирует практические навыки по учету расхода сырья и полупродуктов производства пива, солода, безалкогольных напитков.

0.0
0
0
Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)
Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика)

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья». Оно п редназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б2 «Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения». Формирует практические навыки по методикам анализа органолептических и физико-химических показа...