Сучкова Е.П - автор 5 книг. Из известных произведений можно выделить: Биотехнологические основы переработки продовольственного сырья: Учебно-методическое пособие, Технология молока и молочных продуктов. Часть 4. Технология сыра. Учеб.-метод. пособие., Разработка технической документации на новые пищевые продукты специального назначения. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.