Уведомления
Уведомлений еще не было
Как написать жалобу: образцы с комментариями на все случаи жизни. Сборник
Как написать жалобу: образцы с комментариями на все случаи жизни. Сборник

Александр Волков

7.0
1 оценка
Ежедневник «Корейская система осознанного планирования жизни. Мысли, эмоции, действия»
Ежедневник «Корейская система осознанного планирования жизни. Мысли, эмоции, действия»

Без Автора

8.0
1 оценка
Большая книга серийных убийц. 150 биографий маньяков со всего мира
Большая книга серийных убийц. 150 биографий маньяков со всего мира

Роузвуд Джек

7.2
57 оценок
Кошмарных снов, любимая
Кошмарных снов, любимая

Анна Джейн

7.2
419 оценок
Лисы графства Рэндалл
Лисы графства Рэндалл

Софья Ролдугина

8.0
24 оценки
Понятный космос: от кварка до квазара
Понятный космос: от кварка до квазара

Владимир Сурдин

8.0
2 оценки

Книги Решетник О.А.

Решетник О.А. - автор 5 книг. Из известных произведений можно выделить: Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции: монография, Биохимия зерна и продуктов его переработки. Учебное пособие, Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов (160,00 руб.). Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Технология
0.0
0
0
Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции: монография
Борисова С.В.
Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции: монография

В монографии обобщены результаты исследований по изучению влияния антиоксидантов на рост и физиологическую активность дрожжей S. сerevisiae ВКМ-Y-823, ЛК-14, ЛВ-7, а также на качество дрожжей в процессе сушки. Обоснован механизм действия антиоксидантов на клетки хлебопекарных дрожжей. На тест-штаммах E. coli установлено генопротекторное действие культуральной жидкости дрожжей S. сerevisiae, выраще...

Борисова С.В. Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции: монография
0.0
0
0
Биохимия зерна и продуктов его переработки. Учебное пособие
Борисова С.В.
Биохимия зерна и продуктов его переработки. Учебное пособие
Борисова С.В. Биохимия зерна и продуктов его переработки. Учебное пособие
0.0
0
0
Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов (160,00 руб.)
Решетник О.А.
Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов (160,00 руб.)
Решетник О.А. Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов (160,00 руб.)
0.0
0
0
Проектирование хлебопекарных предприятий (190,00 руб.)
неизвестный
Проектирование хлебопекарных предприятий (190,00 руб.)
неизвестный Проектирование хлебопекарных предприятий (190,00 руб.)
0.0
0
0
Механическое оборудование предприятий общественного питания (190,00 руб.)
Решетник О.А.
Механическое оборудование предприятий общественного питания (190,00 руб.)
Решетник О.А. Механическое оборудование предприятий общественного питания (190,00 руб.)

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.