Уведомления
Уведомлений еще не было
Понятный космос: от кварка до квазара
Понятный космос: от кварка до квазара

Владимир Сурдин

8.0
2 оценки
Ицзин. Книга Перемен
Ицзин. Книга Перемен

Неизвестный автор

7.0
2 оценки
Как продать что угодно кому угодно
Как продать что угодно кому угодно

Стенли Х. Браун

7.8
6 оценок
Возвращение в кафе
Возвращение в кафе "Полустанок"

Фэнни Флэгг

8.0
1 оценка
Шьём по ГОСТу. Полный курс от легендарной портнихи
Шьём по ГОСТу. Полный курс от легендарной портнихи

Зоя Высоцкая

7.0
2 оценки
Пять пороков команды
Пять пороков команды

Патрик Ленсиони

8.4
862 оценки

Книги Филиппова В.И

Филиппов В.И - автор 5 книг. Из известных произведений можно выделить: Холодильная технология пищевых продуктов, Холодильная технология пищевых продуктов: Методические указания к самостоятельной работе магистров по направлению 552400 спец. 552418, Технология мяса и мясопродуктов. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
0.0
0
0
Холодильная технология пищевых продуктов
Куцакова В.Е
Холодильная технология пищевых продуктов
Куцакова В.Е Холодильная технология пищевых продуктов
0.0
0
0
Холодильная технология пищевых продуктов: Методические указания к самостоятельной работе магистров по направлению 552400 спец. 552418
Куцакова В.Е
Холодильная технология пищевых продуктов: Методические указания к самостоятельной работе магистров по направлению 552400 спец. 552418

Изложены методические указания к самостоятельной работе магистров по специальности «Холодильная технология пищевых продуктов». Приведены теплофизические, физико-химические, биохимические и технологические основы охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов.

Куцакова В.Е Холодильная технология пищевых продуктов: Методические указания к самостоятельной работе магистров по направлению 552400 спец. 552418
0.0
0
0
Технология мяса и мясопродуктов
В. А. Верещагина
Технология мяса и мясопродуктов
В. А. Верещагина Технология мяса и мясопродуктов
0.0
0
0
Технология мяса и мясопродуктов: Методические указания к курсовому проектированию для студентов спец. 270900
В. А. Верещагина
Технология мяса и мясопродуктов: Методические указания к курсовому проектированию для студентов спец. 270900

В методических указаниях даны примерные темы, объем и содержание курсового проекта, общие рекомендации по его выполнению, оформлению и представлению к защите.

В. А. Верещагина Технология мяса и мясопродуктов: Методические указания к курсовому проектированию для студентов спец. 270900
0.0
0
0
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования
И. А. Рогов
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования
И. А. Рогов Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.