Бландов А.Н. - автор 4 книг. Из известных произведений можно выделить: Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 3. Углеводы. Липиды. Учеб. пособие., Биохимия. Лабораторный практикум: Часть 1. Методические основы и правила работы в лаборатории биохимии, Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. Витамины. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Даны методические рекомендации к самостоятельной работе и рабочая программа дисциплины ''Биохимия'' для студентов технологических специальностей и бакалавров направления ''Технология продуктов питания''. Представлены варианты контрольных работ для студентов тех же специальностей, обучающихся по заочной форме обучения. Приведен список рекомендуемой литературы. Пособие подготовлено на кафедре органи...