Уведомлений еще не было

Книги Зюзиной О.В.

Зюзина О.В. - автор 5 книг. Из известных произведений можно выделить: Пищевая биотехнология: программы производственных практик, Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие, Общая биология. Лабораторные работы. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Пищевая биотехнология: программы производственных практик
Пищевая биотехнология: программы производственных практик

Изложены основные цели и задачи для всех видов практик, предусмотренных учебным планом подготовки дипломированного специалиста по направлению 655500 ''Биотехнология''. Приводится порядок организации и прохождения всех видов практик, их содержание, требования по выполнению программы практик, указания по составлению отчетов. Программа предназначена для студентов 2-5 курсов специальности ''Пищевая би...

Биология
0.0
0
0
Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие
Биотехнология органических кислот и белковых препаратов: Учебное пособие

Представлены теоретические основы технологии органических кислот, ферментных препаратов и белковых изолятов. Рассмотрены технологические приемы биосинтеза, выделения, концентрирования и очистки биомассы и продуктов метаболизма в лабораторных условиях. Приведены вопросы для контроля знаний теоретических основ биотехнологии и техники лабораторных работ.

Биология
0.0
0
0
Общая биология. Лабораторные работы
Общая биология. Лабораторные работы

Представлены пять лабораторных работ, которые формируют наглядное представление о физиологии, морфологии и изменчивости различных биологических объектов, закрепляют знания по идентификации и роли клеточных структур при изучении основ общей биологии. Предназначены для студентов второго курса специальности 271500 ''Пищевая биотехнология''

Программное обеспечение
0.0
0
0
Автоматизированное проектирование сложных многокомпонентных продуктов питания. Учебное пособие
Автоматизированное проектирование сложных многокомпонентных продуктов питания. Учебное пособие

Аннотация: Рассмотрены современные подходы к проектированию рецептур многокомпонентных продуктов питания и основные этапы разработки рецептур со сложным сырьевым составом. Представлен обзор существующих методов и программных продуктов для проектирования рецептур. Приведены примеры использования компьютерного моделирования и специализированных программных комплексов для решения задач расчёта и опти...

Промышленность
0.0
0
0
Пищевая биотехнология. Дипломное проектирование: Методические указания
Пищевая биотехнология. Дипломное проектирование: Методические указания

Представлены методические рекомендации к выполнению различных типов выпускных квалификационных работ. Приведены сведения о структуре работ, изложены требования к содержанию и правила оформления текстовой и графической части. Даны рекомендации по организации выполнения и порядку представления работ к защите. Предназначено для студентов 5 курса специальности 240902 ''Пищевая биотехнология''