Боте Карстен - автор 4 книг. Из известных произведений можно выделить: Книга о ножах. Ножи. Топоры. Инструменты, Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды, Домашний алкоголь. Способы приготовления, оборудование, рецепты. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Ножи, топоры и всевозможные инструменты - помощники человека уже много тысяч лет. И до сих пор для нас незаменимы. В этом новом иллюстрированном издании вы найдете множество полезных сведений, практических ножами: от охотников и рыбаков до коллекционеров и мастеров резьбы по дереву. - Нож: материалы, критерии качества и рекомендации по выбору. - Виды ножей: от складных до специальных. - З...
Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и других блюд из мясного фарша. В книге подробно описывается необходимое оборудование, сырье и рецептура для изготовления многих видов колбасных изделий - для жарки, копчения или варки, ...
У вас имеются излишки плодов и ягод с садового участка? Один из способов пустить их в дело — приготовить на собственной кухне качественные алкогольные напитки. Карстен Боте доступно и обстоятельно разъясняет устройство перегонного аппарата, процесс дистилляции и все важные сопутствующие процессы, перечисляет необходимое оборудование, а также предлагает интересные рецепты настоек, ликеров и особых ...
Все, что вам нужно знать о виски. Это книга для всех, кто любит виски. Ее читателю не нужно быть великим экспертом - отнюдь! - но даже самые увлеченные и осведомленные поклонники откроют для себя много нового (или переосмыслят уже имеющиеся знания). Мы разберемся, откуда у виски берется вкус: дело в производстве или в выдержке? Что представляет собой древесина, которую используют для выдержки...