Уведомлений еще не было

Книги Конюхова Г.

Конюхов Г. - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Записки мясника. Избранные рецепты, Записки мясника. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
8.4
0
0
Записки мясника
Записки мясника

Эта книга - рассказ о мясе: говядине, свинине и баранине, о разделке и приготовлении. Это рассказы об анатомии туши, о формирующих отруб тканях, о том, как лучше готовить те или иные отруба или куски, чтобы их вкус полностью раскрывался, с ясными инструкциями и пошаговыми фотографиями. Книга предназначена не только для опытных кулинаров, но и для всех, кто любит готовить.

Кулинария
0.0
0
0
Записки мясника. Избранные рецепты
Записки мясника. Избранные рецепты

Второе, сокращенное издание книги популярного кулинарного блогера Григория Конюхова предназначено исключительно для практических целей: в книгу вошли иллюстрированные уроки разделки говядины, свинины и баранины, лучшие рецепты и советы от профессионального мясника.