Уведомлений еще не было

Книги Догаревой Наталии

Догарева Наталия - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Общая технология отрасли, Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Биология
0.0
0
0
Общая технология отрасли
Общая технология отрасли

Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли».Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов».

Промышленность
0.0
0
0
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям "Продукты питания животного происхождения" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов"), "Технология продуктов питания" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов") и специальности "Технология молока и молочных продуктов". В книге подробно описаны технологические процессы произв...