Калугин Б. В. - автор 5 книг. Из известных произведений можно выделить: Чудо японской кухни, Суши. Роллы. Сашими, Суши - это просто. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
На страницах данной книги собраны рецепты лучших блюд японской кухни. Руководствуясь ими, вы сможете побаловать себя и близких суши, роллами, горячими бдюдами и оригинальными десертами.
В этой книге собраны наиболее известные и популярные всему миру рецепты японской кухни. Благодаря иллюстрациям, которыми пестрят страницы, даже самый неопытный в приготовлении суши человек сможет быстро и просто сделать вкусные блюда. Японская кухня очень популярна в Европе и США, но не многие могут приготовить суши или роллы в домашних условиях. Благодаря этой книге вы с легкостью сможете пригото...
Ценители японской кухни найдут в этой книге новые рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно будет без труда приготовить благодаря подробным пошаговым инструкциям. Красочные иллюстрации подскажут, как оформить кушанья в истинно японском стиле.
Каждому, кто хочет удивлять родных и друзей своими кулинарными навыками, важно уметь готовить вкусно и разнообразно. Книги из этого комплекта помогут вам научиться и тому, и другому. В комплект входят книги: - Готовим на пару - Украшения блюд - Чудо японской кухни