Уведомления
Уведомлений еще не было
Космос
Космос

Карл Саган

8.2
656 оценок
Сенека. Нравственные письма к Луцилию, трагедии Медея, Федра, Эдип, Фиэст, Агамемнон и Октавия
Сенека. Нравственные письма к Луцилию, трагедии Медея, Федра, Эдип, Фиэст, Агамемнон и Октавия

Луций Анней Сенека

8.0
1 оценка
Квантовый воин. Сознание будущего
Квантовый воин. Сознание будущего

Джон Кехо

8.0
636 оценок
Как болел бы врач: маленькие хитрости большого здравоохранения
Как болел бы врач: маленькие хитрости большого здравоохранения

Ольга Кашубина

7.6
312 оценок
Связанные местью
Связанные местью

Кора Рейли

8.2
1622 оценки
Чему не учат на юрфаке. Все части легендарной трилогии новые главы
Чему не учат на юрфаке. Все части легендарной трилогии новые главы

Вячеслав Оробинский

7.0
1 оценка

Книги Ганиной Веры Ивановны

Ганина Вера Ивановна - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие, Производственный контроль молочной продукции. Учебник, Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие
Светлана Рябцева
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны о...

Светлана Рябцева Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие
Промышленность
0.0
0
0
Производственный контроль молочной продукции. Учебник
Борисова Людмила Михайловна
Производственный контроль молочной продукции. Учебник

В учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли. Системно изложены требования нормативных документов к показателям качества различных групп молочной продукции, указаны порядок проведения и методы входного контроля исходного сырья, а также контроля по ходу технологического процесса и готовой продукции. Для лучшего восприятия материал...

Борисова Людмила Михайловна Производственный контроль молочной продукции. Учебник
Промышленность
0.0
0
0
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО
Светлана Рябцева
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО

В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны особенно...

Светлана Рябцева Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.