Уведомлений еще не было

Книги Ю. Б. Башина

Ю. Б. Башин - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Кейтеринг. Учебное пособие, Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства, Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов (для бакалавров). Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Гуманитарные науки
9.0
0
0
Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства
Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства

Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование их деятельности; исторические аспекты экскурсионной деятельности; вопросы методологических основ экскурсионных мероприятий и их планирования; основные аспекты формирования профессионального мастерства экскурсовода; основы организации экскур...

Малый бизнес
0.0
0
0
Кейтеринг. Учебное пособие
Кейтеринг. Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены современные проблемы организации деятельности кейтерннговой компании, собрана и структурирована информация, необходимая для понимания сути кейтеринга. механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Особое внимание уделено вопросам организации работы кейтеринговых компаний в современных условиях, ...

Бизнес
0.0
0
0
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов (для бакалавров)
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов (для бакалавров)

Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него, — а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качес...