О. В. Евдокимова - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Мнемонические элементы поэтики Н. С. Лескова, Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебное пособие, Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Книга О.В.Евдокимовой посвящена поэтике выдающегося русского писателя XIX века Н.С.Лескова. Художественные и философские закономерности творчества Н.С.Лескова, устанавливаемые автором, получают здесь новое теоретическое освещение под углом зрения
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно ...
В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. даны сведения о пищевой ценности продуктов переработки плодов и овощей и лечебно-профилактических свойствах, правила приемки, отбора проб отдельных видов продуктов переработки плодов и овощей при проведении экс...
Если у Вас возникли вопросы по работе сайта - напишите нам!
Нейросеть ориентируется на оценки прочитанных вами книг
Найдите книгу, автора, подборку, издательство, жанр, настроение или друга на Книгогид
Создавайте подборки с книгами, которые вы прочитали, подписывайтесь на подборки интересных пользователей.
Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями и политикой конфиденциальности
Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.