Н. Г. Щеглов - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли, Технология консервирования плодов и овощей, На досуге. Сборник занимательных задач (1959). Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.
Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли. Причем описывается не, только отеч...
Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 2708 `Технология консервов и пищеконцентратов`. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины `Технология консервирования плодов и овощей`. Кроме теоретического материала в пособии приведены примеры технологических расчетов. Пособие может также представлять интерес для инженерно-технологических работников консервной и ...
Человеческий мозг нуждается в постоянной тренировке не меньше, чем тело. Гимнастика для ума помогает сохранить наблюдательность, свежесть восприятия, хорошую память, а также расширить кругозор. В пособии собраны занимательные задачи, кроссворды, чайнворды, криптограммы, викторины на космические, географические, математические, литературные и музыкальные темы. Что произойдёт, если хвост кометы Гал...
Если у Вас возникли вопросы по работе сайта - напишите нам!
Нейросеть ориентируется на оценки прочитанных вами книг
Найдите книгу, автора, подборку, издательство, жанр, настроение или друга на Книгогид
Создавайте подборки с книгами, которые вы прочитали, подписывайтесь на подборки интересных пользователей.
Регистрируясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями и политикой конфиденциальности
Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.