Уведомления
Уведомлений еще не было
Пять пороков команды
Пять пороков команды

Патрик Ленсиони

8.4
425 оценок
Правописные истины, или Левосудие для всех. 3-е издание
Правописные истины, или Левосудие для всех. 3-е издание

Павел Астахов

7.0
1 оценка
Невидимые женщины. Почему мы живем в мире, удобном только для мужчин. Неравноправие, основанное на данных
Невидимые женщины. Почему мы живем в мире, удобном только для мужчин. Неравноправие, основанное на данных

Перес Кэролайн Криадо

9.0
1 оценка
Всё о муми-троллях. Книга 1
Всё о муми-троллях. Книга 1

Туве Янссон

8.0
1 оценка
Рохан в Лувре
Рохан в Лувре

Хирохико Араки

7.0
1 оценка
Хороших девочек не убивают
Хороших девочек не убивают

Холли Джексон

8.6
433 оценки

Книги Кабушкина Н.И.

Кабушкин Н.И. - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Управление гостиницами и ресторанами. Учебное пособие, Менеджмент гостиниц и ресторанов (для бакалавров), Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Экономика
8.2
0
0
Управление гостиницами и ресторанами. Учебное пособие
Кабушкин Н.И.
Управление гостиницами и ресторанами. Учебное пособие

Обобщен отечественный и зарубежный опыт управления гостиницами и ресторанами. Рассматриваются основные проблемы эффективного управления гостиничным предприятием, сущность и особенности руководства гостиничным бизнесом, его организационная структура, функции и методы управления. Уделяется внимание таким основополагающим вопросам, как менеджмент персонала и трудовых процессов, личность менеджера, а ...

Кабушкин Н.И. Управление гостиницами и ресторанами. Учебное пособие
Малый бизнес
8.0
0
0
Менеджмент гостиниц и ресторанов (для бакалавров)
Кабушкин Н.И.
Менеджмент гостиниц и ресторанов (для бакалавров)

Обобщен отечественный и зарубежный опыт управления гостиницами и ресторанами. Рассматриваются основные проблемы эффективного управления гостиничным предприятием, сущность и особенности руководства гостиничным бизнесом, его организационная структура, функции и методы управления. Уде- ляется внимание таким основополагающим вопросам, как менеджмент персонала и трудовых процессов, личность менеджера,...

Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов (для бакалавров)
Управление
0.0
0
0
Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие
Бондаренко Г.А.
Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие

Рассмотрена эволюция предприятий гостеприимства, раскрыты элементы гостиничного продукта, выявлены характеристики и особенности гостиниц и ресторанов как объекта управления. Приведена классификация гостиниц и ресторанов, описаны важнейшие концепции гостиничного и ресторанного обслуживания. Особое внимание уделено вопросам управления процессами обслуживания на предприятиях питания, качеству и культ...

Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.