Уведомлений еще не было

Книги Т. И. Шестаковой

Т. И. Шестакова - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Калькуляция и учет в общественном питании, Кондитер-профессионал. Учебное пособие, Помповая инсулинотерапия и непрерывное мониторирование гликемии. Клиническая практика и перспективы. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Экономика
0.0
0
0
Калькуляция и учет в общественном питании
Калькуляция и учет в общественном питании

В учебном пособии, разработанном на основе государственного образовательного стандарта по профессии "Повар, кондитер", рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составление калькуляции, расчет стоимости блюд и изделий. Изложенный материал дает представление о том, как заменить одно сырье другим, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что...

Кулинария
9.0
0
0
Кондитер-профессионал. Учебное пособие
Кондитер-профессионал. Учебное пособие

Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "кондитер", утвержденным Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто обучается по профессиям "повар, кондитер" и "изготовитель

Медицина
0.0
0
0
Помповая инсулинотерапия и непрерывное мониторирование гликемии. Клиническая практика и перспективы
Помповая инсулинотерапия и непрерывное мониторирование гликемии. Клиническая практика и перспективы

Помповая инсулинотерапия впервые стала применяться в клинической практике более 30 лет назад, и в последние годы она стремительно внедряется благодаря новым технологиям, которые сделали этот очень эффективный метод инсулинотерапии довольно популярным. Вместе с тем многие врачи все еще недостаточно осведомлены о принципах и преимуществах такого лечения, и данное руководство направлено на восполнени...